- ¿sabemos hacer un buen café?
- ¿Somos conscientes que a veces nos sale más amargo de lo que debería?
- ¿Elegimos la Temperatura correcta?
- ¿Escogemos bien el lugar dónde guardarlo?
- ¿Tenemos en cuenta la humedad?
- ¿Sabes sacarle todos los partidos detrás de una barra?
Si tienes dudas sobre estas cuestiones, apúntate al curso de indicación al café i cocteles de café. Ofrecido pos Jordi Gilabert creador de la marca Glop’s .Y nuestros colaboradores Pavin Café.
En este curso queremos darle el protagonismo al café. Ofreciéndole un buen trato y excelente preparación.
Desmarcaremos el café con los cocteles mas tradicionales de este acompañante mañanero.
Nos vamos a divertir aprendiendo cocteleria creativa con el café Usado de diferentes formas y consiguiendo sabores muy diferentes.
Este curso va lo repartiremos en 8 temas.
Historia y orígenes del café.
Diferencia entre café torrefacto comercial y de origen.
Arábica y Robusta.
Procesos del café.
Practica del café.
Combinados de café.
Cocteles de café.
Glop’s Concept te ofrece un curso teórico y practico para gente sin experiencia y para gente que quiera incluir en su negocio la coctelería.
Atrévete a dominar el arte de la cocteleria
clásica y creativa para aportar un plus a tu formación.
Que tu local no pase desapercibido sirve unos buenos cócteles.
Infórmate en:
info@glopsconcept.com
Tel: 666 440 730